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植物油料油脂加工大型化裝備設計與制造、綠色儲油技術(shù)

2024-08-06

1、大型化裝備設計與制造

研制新型機械裝置，提升裝備的智能化水平是油脂加工業(yè)發(fā)展的基礎。我國油脂加工關(guān)鍵裝備長(cháng)期被歐美壟斷，近年來(lái)我國自主設計制造了一批匹配精準適度加工的大型裝備，并成套化、自動(dòng)化進(jìn)而向智能化發(fā)展。

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創(chuàng )新應用“系統集成模塊化”設計理念，分段制造浸出器，解決了大型浸出器體積巨大帶來(lái)的制造與運輸難題；將傳統厚料層床改為可調的低料層淺床形式，料層厚度由4m降至1m以下，并增設料耙、刮板促進(jìn)物料充分混合，使浸出時(shí)間縮短至45min以?xún)?，濕粕含油降?0％以上；同時(shí)，以分布式四馬達雙軸液壓驅動(dòng)代替傳統的電機驅動(dòng)，使鏈條拉力均勻分布，避免了電機驅動(dòng)同步性差的問(wèn)題，使鏈條載荷和裝機功率分別降低30％和27％。新型浸出器克服了環(huán)形、履帶式浸出器的缺點(diǎn)，其單機處理量可達6000t／d，已經(jīng)在國內5家工廠(chǎng)和巴西、巴基斯坦、孟加拉等國家投入運行，設備運行穩定。

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在突破固液萃取、固液分離和脫溶烘干等工藝裝備的基礎上，研發(fā)出大型智能化醇法濃縮蛋白制取工藝技術(shù)裝備，單線(xiàn)產(chǎn)能從10年前的1萬(wàn)t／年發(fā)展到現在的8萬(wàn)t／年，為目前全球最大規模，其產(chǎn)品質(zhì)量和技術(shù)指標都達到或優(yōu)于國際先進(jìn)水平，特別是蒸汽消耗方面較進(jìn)口設備有著(zhù)明顯優(yōu)勢[3,18]。

2、綠色儲油技術(shù)

儲油是油脂加工的重要一環(huán)，傳統鋼制儲油罐地上儲油過(guò)程中油品劣變快，為此，研發(fā)出地下和半地下自然低溫儲油、隔熱庫房?jì)扔凸迌τ秃透魺岜＠溆凸迌τ偷刃路椒?，在零抗氧化劑添加、非充氮、非機械制冷條件下實(shí)現了儲油“長(cháng)儲長(cháng)新”及質(zhì)量、營(yíng)養和風(fēng)味三保鮮，將精準適度加工模式成功延伸至儲油環(huán)節［19］。

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